En el municipio de Canelas existen 13 productores de café de la variedad arábiga así como robusta, incluso anualmente se obtiene ya una tonelada, pero hace falta incrementar aún más el interés de los campesinos, ‘es de mucha calidad y ayudará mucho a la región’, expresó Luis Jaime Soto Arrieta, secretario del Ayuntamiento.

 

Canelas es el único municipio en el estado de Durango así como en el norte del país en producir un café de calidad, el cual requiere del apoyo tanto de la sociedad como de áreas gubernamentales para impulsar a los productores y así lograr registrar la marca y exista más demanda que finalmente coadyuve con la economía de los productores.

 

El secretario del Ayuntamiento del Municipio de Canelas, Luis Jaime Soto Arrieta, señaló la importancia de este tipo de producciones que en volumen vendrían a mejorar las condiciones de vida de los habitantes de diversas comunidades.

 

‘Más en estos tiempos de contingencia, donde las oportunidades son pocas y los pobladores son los más perjudicados, impulsar la producción de café vendría a ayudar mucho a Canelas’, reiteró Luis Jaime Soto Arrieta.

 

Uno de los objetivos es crear una cooperativa para el proceso del café, además de apoyar con semilla para la siembra de 7 hectáreas, clase Geisha y Bourbon Rosado, ‘queremos hacer las cosas bien, tanto en la producción como en la comercialización, cumplir con las expectativas’, enfatizó el secretario del Ayuntamiento de Canelas.